【烤鳕鱼的做法烤箱烤鳕鱼的简单做法】烤鳕鱼是一道健康又美味的菜肴，尤其适合喜欢清淡口味的人群。使用烤箱制作，不仅操作简单，还能保留食材的原汁原味。下面将为大家总结一份烤鳕鱼的简单做法，并以表格形式展示关键步骤和所需材料。
一、
烤鳕鱼的关键在于调味和火候控制。选用新鲜的鳕鱼片，提前腌制可以让鱼肉更加入味。烤箱的温度和时间需要根据鱼的厚度进行调整，避免烤焦或未熟。搭配一些香料和柠檬汁，可以提升整体风味，让口感更丰富。
整个过程不需要复杂的工具，只需一个烤箱和基本的调料即可完成。无论是日常家常餐还是周末聚餐，都是一道不错的选择。
二、烤鳕鱼做法表格（简单版）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 鳕鱼片 300g、橄榄油 1汤匙、盐 适量、黑胡椒 适量、柠檬汁 1汤匙、蒜末 1茶匙、迷迭香/百里香 少许 |
| 2. 腌制鳕鱼 | 将鳕鱼片放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁、蒜末和香草，搅拌均匀，腌制15-20分钟 |
| 3. 预热烤箱 | 将烤箱预热至180℃（约350°F） |
| 4. 放入烤盘 | 在烤盘上铺一层烘焙纸，将腌好的鳕鱼平铺在上面 |
| 5. 烘烤时间 | 放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，根据鱼片厚度调整时间 |
| 6. 检查熟度 | 用筷子轻轻插入鱼肉，若能轻松穿透且鱼肉呈白色不透明状，即为熟透 |
| 7. 出炉装盘 | 取出后撒上少许柠檬片或香草装饰，即可享用 |
三、小贴士
- 鳕鱼不宜烤太久，否则容易变干。
- 可根据个人口味加入其他香料，如莳萝、辣椒粉等。
- 若没有烤箱，也可以使用空气炸锅或煎锅代替。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出一道美味的烤鳕鱼。既健康又方便，非常适合忙碌的现代生活。尝试一下吧！